شیر دوشی در روستاهای گیلان (عکس)

شیر دوشی در روستای خرم کوه

356975_960.jpg

با آغاز فصل دوشیدن دامها، زنان روستای خرم کوه هر روز در دسته های چند نفری به محل جمع آوری گله می روند و اقدام به دوشیدن شیر دامها می کنند. روستای خرم کوه در بخش شرقی شهرستان رودبار استان گیلان واقع شده است.عکس: ابوذر حمیدی جیرنده.

منبع:خبرگزاری جمهوری اسلامی اینجا

شیر دوشی در روستاهای گیلان (عکس)

شیر دوشی در روستاهای گیلان (عکس)

شیر دوشی در روستاهای گیلان (عکس)

شیر دوشی در روستاهای گیلان (عکس)

شیر دوشی در روستاهای گیلان (عکس)

شیر دوشی در روستاهای گیلان (عکس)

شیر دوشی در روستاهای گیلان (عکس)

شیر دوشی در روستاهای گیلان (عکس)

شیر دوشی در روستاهای گیلان (عکس)

شیر واره چیست… در گذشته به علت اینکه کلیه لبنیات مصرفی به صورت محلیتهیه می شد و همچنین با توجه به نژادگوسفندان و بزها و گاو های محلی مقدار شیر هر خانوار کم بود هر چند خانوار که معمولا همسایه ها بودند اقدام به جمع آوری شیر یکدیگر می کردند و این کار ۳ روز تا یک هفته تکرار می شد یعنی در این مدت کلیه شیر ها را یک خانوار جمع آوری می کرد و همه اعضا موظف بودند به موقع یعنی صبح  و غروب شیر ها را تحویل دهند و بعد از اتمام مدت تعین شده نوبت به خانوار بعدی می رسید و به این صورت تکرار می شد . البته مقدار شیری که هر فرد از اعضا در این مدت به فرد جمع کننده شیر می داد توسط پیمانه ایی به نام بادیه( اوگردان،چری،دم دم) نام داشت می شد و این فرد موظف بود در دوره های بعدی آن را به اعضا برگرداند . به این عمل در اصطلاح شیر واره (همواره )نیز می گفتند.

 چند نفری به محل جمع آوری گله می روند و اقدام به دوشیدن شیر دامها می کنند.

  

نوشته شده توسط farabi در سه شنبه, ۱۳ خرداد ۱۳۹۳ ساعت ۵:۵۸ ب.ظ

۲ نظر

نظر -49 - 0 از 2اولین« قبل بعد  » آخرین 
  1. 0

    با سلام.تصاویر بسیار زیبایی  بود.واقعا زیباست

  2. 0

    سلام،
    عکس ها بسیار بسیار زیبا و باکیفیت هستند.
    در واقع همراه بودن فرآیند دوشیدن شیر توسط زنان روستایی با مناظر زیبایی که در زمینه آن قرار گرفته اند، این زیبایی را پدید آورده است که بسیار دلپذیر است.
    ممنون

نظر -49 - 0 از 2اولین« قبل بعد  » آخرین 

دیدگاه


1 + = 8